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Cookie de Frigideira - Receitas - Supermercados Priotto

Cookie de Frigideira

por Tastemade

Ingredientes

  • 1 ovo
  • ½ xícara de manteiga derretida
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • ¼ de xícara de melaço
  • 1 ¼ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Sal
  • 150g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bater o ovo, a manteiga, o açúcar e o melaço. Adicionar aos poucos a farinha de trigo e por último a essência de baunilha, o bicarbonato de sódio e o sal.
  2. Misturar o chocolate e levar a uma frigideira que vá ao forno, untada e enfarinhada.
  3. Levar ao forno preaquecido a 180 graus, durante 20-30 minutos ou até o topo ficar crocante e opaco.
  4. Sugestão: servir com sorvete de creme.